Magnolia cupcakes

Receta de magnolia cupcakes

La clásica receta de magnolia cupcakes que ha dado la vuelta al mundo. Es fácil de hacer y el resultado final es delicioso y esponjoso.

¿Quieres ver los ingredientes para Magnolia cupcakes?

Descubre los ingredientes para hacer Magnolia cupcakes pinchando aquí:

¿Cómo hacer magnolia cupcakes?

1

Empezaremos esta fantástica receta de magnolia cupcakes poniendo el horno a precalentar a 200ºC durante veinte minutos.

2

Tamizamos, mientras se calienta el horno, la harina y la ponemos en un bol. Añadimos la levadura.

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En otro bol batimos los huevos y añadimos el azúcar. Seguimos batiendo la masa de las magnolia cupcakes y añadimos la mantequilla, que habremos derretido previamente a máxima potencia en el microondas durante unos segundos.

4

Incorporamos la leche y la esencia de vainilla a la masa de las cupcakes y batimos todo con una varilla manual. Incorporamos mientras no dejamos de batir la harina hasta que esté bien integrada. Repartimos la masa en los moldes y horneamos durante treinta minutos a 140ºC.

5

Cuando las magnolia cupcakes estén horneadas las dejamos enfriar y preparamos la cobertura. Para ello, derretimos el chocolate al baño María.

6

Mientras, batimos la mantequilla con unas varillas eléctricas hasta que obtengamos una crema. Añadimos entonces la leche y el chocolate de repostería, además del extracto de vainilla. Seguimos batiendo para que suba y vamos añadiendo, poco a poco, el azúcar glas.

7

Una vez tengamos la cobertura bien cremosa la colocamos sobre las cupcakes y servimos.

Foto orientativa: Zigazou76

Consejos del autor para hacer Magnolia cupcakes:

1

Para decorar las cupcake podemos utilizar una manga pastelera.

2

Si se desea, dentro de la masa de las cupcakes podemos agregar unas gotas de chocolate blanco para dar otra textura distinta.

Receta enviada por elabe